陈大姐啤酒鱼大排档业主陈大姐自1986年下岗后，就在大排档从事饮食业个体经营。近20年来，陈大姐啤酒鱼大排档烹饪的菜肴以用料上乘，风味独特，肉质鲜美而得到国内外游客和广大市民的一致好评，因文明经商、热情服务、诚信待客而多次被评为县、市、自治区“文明经营户”、“诚信个体经营户”、“全区先进个体工商户”。

    陈大姐漓江啤酒鱼大排档从1996年开始，连续三届荣获区、市、县烹调大赛“优胜奖”；于2004年8月，陈大姐被首届中国民营经济高峰会组委会评选为“优秀企业家代表”，并在第三届奇山杯全国名厨交流比赛研讨会活动中，所创作的“漓江啤酒鱼”荣获“金牌奖”。